现在开奶茶店，光卖奶茶可不够用了，那还能搞点什么呢？还要有创新，增加点其他业务才能吸引消费者。
一、卖点小吃简餐
奶茶店可以卖如三明治、小蛋糕、水果沙拉这些。顾客买奶茶时，顺手带点吃的，客单价就上去了。有的店早上卖早餐套餐，奶茶配三明治，上班族赶时间，买一份就走，多方便。中午和晚上，再加点轻食，比如低卡餐盒，吸引健身人群。这样一天下来，店里一直有生意，不像以前只有下午茶时段忙。
二、搞点创意饮品
除了经典奶茶，可以推出季节限定款，比如夏天卖冰沙，冬天卖热饮。或者搞点特色水果茶，用当地新鲜水果，成本不高但卖价可以高一点。年轻人喜欢尝鲜，定期换菜单能让他们常来光顾。有的店还让顾客自己调奶茶，加什么料、甜度多少，自己动手，体验感强，顾客更愿意分享到朋友圈。
三、卖周边产品
奶茶店可以卖点小东西，比如印着店名的杯子、手机壳、环保袋。成本不高，但卖价可以翻倍，利润空间大。顾客买奶茶时，看到喜欢的周边，可能顺手就买了。有的店还搞联名款，比如和热门IP合作，推出限定周边，粉丝们抢着买。这些东西不占地方，放柜台就行，不影响做奶茶。
四、提供休闲空间
店里可以划出一小块地方，放几张桌子，让顾客坐着聊天、工作。加个WiFi，放点书籍或杂志，变成小咖啡馆的感觉。这样顾客待的时间长了，可能再点一杯奶茶或小吃。
五、外卖和线上销售
现在外卖平台太重要了，奶茶店必须用好。除了送奶茶，还可以卖套餐，比如奶茶加小吃，方便顾客一键下单。线上可以搞预售，比如节日限定款提前预订，或者卖电子优惠券。有的店还做社群营销，在微信群里发新品信息，顾客下单更便捷。
六、健康轻食
越来越多人在意健康，奶茶店可以推低糖、低卡产品。比如用植物奶做奶茶，或者加超级食物像奇亚籽、燕麦。轻食套餐可以配沙拉、全麦面包，吸引健身或减肥人群。这样不仅能多赚钱，还能树立健康形象，让顾客觉得店里有品质。
总结
奶茶店扩展业务，不用一下子全做，可以选一两个试试，看效果再调整。
记住，顾客体验好了，生意自然就来了。