目前主流的开店模式可以分为两种,第一种、就是最普遍的加盟模式,也是大多数创业者的首选,如果你要选择加盟以下品牌,例如:喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、茶百道、蜜雪冰城等头部品牌,至少要准备40到150个W,即便是蜜雪冰城至少也要准备40万。那具体的加盟流程是怎样的呢?
首先,你要找到对应的品牌总部递交你的申请资料,等总部通过一系列的审核审批之后,才能开始去选址开店。加盟模式最大的优势就是省心。你只要把资金准备好,开店需要的技术、设备、原料、包装设计等等,总部一般都会有专业的人去帮你做。但是目前这些头部品牌的审核非常严格,对于我们普通创业者来说门槛还是比较高的,并且加盟之后总部的管理也是比较严苛的,不太建议小白创业者和想要低投资创业的老板选择。

第二种、就是自营模式,简单的说就是你自己去做一个品牌。首先第一步我们要选址,也就是你找好门店。找好门店之后呢,我们可以进行第二步了。那第二步最省时省力省钱的方法就是找一个奶茶综合服务商。他可以帮你解决奶茶技术学习、原料、设备等一系列的问题,费用相对来说肯定比你加盟头部品牌要少一些,但是服务的范围也比较局限,并且服务的质量也是参差不齐,需要大家自己去做筛选。讲到这里可以给大家再分享一个开店学习上避雷的坑,就是不建议大家去奶茶店打工学习奶茶技术,或者通过购买原材料去学习一些奶茶的知识,这种方式是不太可取的。比如你去一个奶茶店打工,你只能学到这个奶茶品牌里面的一些产品的做法。并不能全面的了解奶茶店的产品搭配,也就是说真正核心的东西你是学不到的。还有就是买各种原材料去学技术,这样更是南辕北辙费时费力。大家试想一下奶茶原材料厂家那么多,你很难去把所有的原材料买回来去调试。
很多人可能听到这里就要放弃开奶茶店的想法了,其实我们还是可以找到一些折中的方式去做的,对于普通创业者,我建议大家可以筛选一些目前刚刚崭露头角的品牌去加盟,整体的费用控制在10万左右,既能控制开店成本,又能保证服务,比较省时省心又省钱,因为这些品牌处在前期的发展阶段,品牌会有专门的门店补贴,蜜雪现在开一家40万打底,但是大家往前倒推几年,他也没有这么贵,对不对。
以我们恐龙传奇为例,现在我们一家店的成本不算房租和装修,投资费用大概在8-10万左右,对于普通创业来说是非常值得了解的,奶茶行业的红利其实远比我们想象的要大,如果你现在想开一家奶茶店,大家一定要抓紧时间行动起来。
