恐龙传奇告诉您奶茶里是否含有咖啡因？

“喝完奶茶后怎么也睡不着了！”近期有网友在社交平台称，喝完奶茶后出现失眠现象，引发网络热议。专家表示，大部分消费者不知道茶叶内含有咖啡因，还需根据自身情况合理饮用。
无论是茶叶还是浓缩茶粉，本身就含有天然咖啡因。浙江大学茶叶研究所所长王岳飞5月21日在“现代东方茶创新论坛”上表示，咖啡因在茶叶和咖啡中都存在。
一杯奶茶到底含有多少咖啡因?某茶饮品牌一杯470毫升的产品公开标注咖啡因含量在135毫克左右，相当于100毫升中含有27毫克咖啡因。
其实，大家对咖啡因也不必过度敏感。从目前的研究来看，正常人适量摄入咖啡因是安全的。美国 FDA、欧盟 EFSA、加拿大卫生部（HealthCanada）等国的健康机构均认为，对于健康成年人来说，每天摄入不超过 400 毫克咖啡因是安全的。咖啡因就是一种生物碱，能够刺激胃酸分泌，增进食欲，加速肠道蠕动，改善胃肠道功能，适量摄入对身体是有益的。根据《中国居民膳食咖啡因摄入水平及其风险评估》结果，成人每天最多喝 1524 g液体奶茶，并且不摄入其他含咖啡因的食品，是安全的。所以，对于正常人来说，每天一杯完全是没有问题的。
而且，茶叶中除了咖啡因，还含有多种有益健康的天然物质。比如，茶多酚，有抑菌能力，可以清除自由基；以及茶氨酸、茶多糖、维生素等物质，这些都是对健康有益的。
现在自媒体比较发达，网络上各种说法很多，尤其是涉及健康方面的，大家都比较敏感，这是正常的。不过，对于奶茶里的咖啡因，大家真的没必要过多担心。